美味しかった!来て良かった!お客様の声が宝物です。
海と加賀野菜の幸を使った創作料理をこだわりの地酒とともに。
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お客様の声

プチホテル・アイビーへご宿泊頂きましたお客様、リピーターのお客様やなじみのお客様からいただく数々のお言葉は、
スタッフ一同の毎日の活力となり励ましとなり、感謝で一杯の私たちにとって宝物です。
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お客様からいただいたお言葉

記事一覧

お礼

~Y様より~
4/20(金)はお世話になりました いつものように温かいおもてなしと素晴らしい料理で母も喜んでおりました
『また行きたい』とも…
教えて頂きました『のと里山海道』素晴らしい景色を観れて感謝致します ありがとうございました
また寄らせて頂きます

Y様、この度もプチホテルアイビーへのご宿泊を頂きまして誠に有難うございました。
お母様との大切な金沢のご旅行の機会にご宿泊を頂き喜びのお言葉とともにお母様からも“また行きたい”と仰っていただきましたこと皆で心から喜び感謝しております。
熊本とはまた違う魚の美味しさだわ~ぁとY様と同じ優しい瞳をお持ちのお母様より楽しくお話頂きましたこと、ごゆっくりくつろぎ頂きましたこと、じんわり嬉しさが染みております。
楽しい時間、美味しい時間を心に残していただける仕事の素晴らしさもあらためて感じております。
翌日の天候にも恵まれ、能登の景色も楽しまれたようで良かったです☆又是非!お越しを心よりお待ち致しております。誠に有難うございました。

  • 2018年04月23日(月)16時59分

先日はありがとうございました。

~前田さまより~

2/10お世話になりました前田です。
先日は本当に最初から最後まで
お世話なりありがとうございました。

 ハラハラドキドキの金沢旅行でしたが、
ご夫婦の温かいおもてなしと、とってもおいしいお料理にとても楽しく過ごせました。
たくさんお気遣いいただき感謝の限りです。

 妙立寺もとても興味深く楽しめましたし、
奥様おすすめの落雁もいただきました。
寒さと天候悪化を懸念して、チョコのソフトは
試食できません でしたが、次の機会にと
思いを残しました。また、ぜひ訪れたいと思います。

 娘が奥様の金沢LOVEが伝わってきて
いい街なんだなと感じました。
と、申しておりました。
 息子はお鍋がおいしくておいしくて、
またいただいたいと申しておりました。

 最後になりましたが、
大雪の大変なときにお伺いしたのに
たくさんの歓迎をいただきありがとうございました。

どうかどうかご無事でお過ごしください。

前田様、この度はプチホテルアイビーへのご宿泊を頂き又嬉しいお言葉を頂き主人ともども感激とともに厚くお礼申しあげます。誠に有難うございました。

前田様におかれましては、例年にない大雪でのハラハラドキドキとした旅になったことと思います。
私達もあまりの大雪に無事におこしになれますように、観光を楽しめますようにと願わずにはいられませんでしたが、皆様の明るい笑顔とともに、“周ることが出来なかったところは次回のお楽しみに”と前向きに旅行を楽しんでいらっしゃる姿やなにより、御家族様のお食事の際の一時を大切に和気あいあいと笑顔絶えず、皆で美味しさを楽しんでいらっしゃる光景,
穏やかな一時に私達の心は温かな思いに満たされていきました。

娘様の“いい街なんだな…”とのお言葉も息子様の“鍋が美味しくて…”もとても嬉しく響きました。まだまだ未熟な私達ですが、食を大切に、お越しくださるお客様に楽しんでいただけますように精進したいと改めて感じました。


季節は変わり、少しづつ春のような光が嬉しい頃になりつつあります。今年は雪が多かった分、一層目に
眩しく感じワクワク致します☆
又次回お越しになる機会があれば又違う季節の金沢の風景、魚、野菜を楽しみに是非お越しくださいませ。皆で心からお待ち致しております。
素敵な一期一会をいただきましてまことに有難うございました。

  • 2018年02月27日(火)16時14分

ありがとうございました。

~キヨ様より~
お料理に大満足し、御夫婦のお人柄にも
心が癒されました~❤
また彼女と金沢旅行すると決まったら
プチホテルアイビーを予約します。
元気でいますよう~心から願います。

過日はプチホテルアイビーにご宿泊を頂き嬉しいお言葉を頂き誠に有難うございます。
お2人の爽やかな笑顔や楽しい時間を思い出し、心から感謝しております。
また金沢にいらっしゃる際は待っていますよ~~。
お2人の幸せを願っています。

  • 2018年02月10日(土)10時46分

ありがとうございました。

~Mご家族様より~
アイビースタッフ御一同様



1月に、家族3人でお世話になりましたMです。

色々とありがとうございました。

初めての金沢でしたが、大満足の2泊3日でした。

海の幸や加賀野菜づくしの夕食は、大食い?の妻も娘も食べきれないほど。

私も普段は飲まない日本酒に挑戦してみましたが、何種類も利き酒させていただいて嬉しかったです。

麺好きな私としては、食事の〆はお茶漬けではなくて、出汁がいっぱいつまってる鍋の残りでのうどん等も食べてみたかったです・・・

食事は他の皆さんも絶賛されているようですが、個人的にはホテルのロケーションが最高と思います。

金沢駅からも歩いて15分ほど、ホテルの窓から見えた雪野原の「犀川」は本当にきれいでした。

すこし距離は長くなるけど兼六園や武家屋敷も徒歩圏内で、逆に夕食のため(お腹を空かせるため)にたくさん歩けて良かったと思ってます。

マスターから教えてもらった近所の「新明宮」も、中原中也ファンの娘は大感激でした。

他にも色々とお礼を言いたいのですが(置き忘れたスマホコードの件もありがとうございました)、キリがありません。

スタッフの皆さんのおかげで、楽しい思い出いっぱいの家族旅行になりました。

今年はまだまだ寒い日が続くようですが、皆さんもお体をご自愛ください。

ありがとうございました。



追)いつか、春の犀川を見に行きたいと思っています。

M様、この度はお心のこもった嬉しいお言葉の数々を頂き誠にありがとうございました。
家族一同感激しております。

M御家族様が徒歩で兼六園や金沢城、武家屋敷を満喫されたご様子、気に入ってくださったホテル前の犀川の冬の雪野原のロケーション、近所の神明宮、娘様の喜びの顔!一瞬、一瞬が目に浮かぶようで金沢好きな一同にとりましても嬉しく嬉しく読ませていただきました。
金沢のそこかしこに今も残っている歴史の跡に歩いて感じたり、思いをはせたり、原風景の美しさに心動くことも金沢の魅力の一つなんですね。
犀川は四季折々味わいがあり、ここ数日の雪でモノトーンの景色が広がり、野鳥が風にゆらめいて羽ばたいている様や子供が雪遊びを楽しんでいる姿、鉛色の空から光が差し込み水辺をキラキラさせている様、毎日眺めていても飽きることがありません。春には桜並木に桜鱒が遡上してくる姿が見えたり清々しく感じるシーズンになります。


お食事につきましても喜びのお言葉を頂きありがとうございます。
〆に出汁のたっぷりつまった鍋のうどん、美味しそうですね。今までご飯をいれておじや風はしていたのですが、
うどんもいいですね。今後の参考にさせていただきます。
次回Mご家族様お越しの際はご用意しておきます。^^

M御家族様にとりまして、初の金沢が楽しく思い出一杯の旅となりましたこと、自分たちのことのように嬉しい思いです。旅っていいなぁ、家族っていいなぁとM御家族様を通じて感じました。
一期一会の御縁を頂きまして誠に有難うございました。


今年は特に本州全土に極寒の日々が続きますので、どうぞ温かくしてお体に御自愛くださいませ。
誠にありがとうございました。

  • 2018年01月25日(木)20時09分

すっかりお世話になりました。

~上野御夫婦様より~

すっかりお世話になりました!!
主人より”うまかった。やっぱり冬に行こう!!”となり来年12月また行かせてください。
2泊して、大乗寺、香林寺に時間をかけやはり更科のそば…などど2人で盛り上がって山口に着きました。
夕食のお魚は“蟹“好きの主人を“蟹よりうまい”と変えてしまいました。美味しかったです。
2人とも山口に帰り“金沢どうだった?”とみんなに聞かれ”おいしかった!”の一言でした。
もっとあったかかったのはお二人の人柄です。
“人にやさしくしよう”…と仕事にがんばっています。
いい旅行となりました。
家の味噌汁、汁物にお野菜をたくさん入れるようになりました。金沢ではお魚ももちろん美味しかったのですが…お野菜の美味しさにびっくりしました。ていねいに食事の中に入れていただいて”これは家でやらないと”と。
身体に気をつけて来年又元気で金沢へ行けるようにしたいと思います。どうぞ寒さ厳しくなります。
お体ご自愛ください。

過日はご宿泊を頂き、大切な御主人様を連れての再訪を頂き誠に有難うございました。嬉しいお言葉を沢山頂戴し感激の一同です。
御滞在のお食事の際も御夫婦様に“おいしい、おいしい”とのお言葉を頂き、色々なお話をうかがっているうちに元気がわいてきた私達です。柔和で温かさあふれる会話、普段から大切にされている御夫婦様の感謝の姿勢等自然と周りの方々が温かな思いになるんだなぁ、素敵だなぁと感じました。出逢いに感謝しております。又来年!嬉しいです。御夫婦様のお越しを心より、お待ち致しております。誠にありがとうございました。来る年も上野御夫婦様にとりまして実りの多い一年となりますように…。

  • 2017年12月13日(水)13時00分
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