プチホテル・アイビー

美味しかった！来て良かった！お客様の声が宝物です。
海と加賀野菜の幸を使った創作料理をこだわりの地酒とともに。

「美しき川は流れたり「抒情小曲集より」…」と、郷土の文豪・室生犀星が詠んだ犀川が、目の前を流れています。私たちはその犀川を海、マリン亭を豪華ヨットのキャビンに見立てて、日本海の旬の味覚を思う存分味わっていただきたいと、このホテルを始めました。それというもの海釣りが大好きで、獲れたての獲物を船の上で料理して食べていた経験を通して、おいしいものを多くの方々に、安く存分に召し上がっていただきたいと思ったからです。旅の途次、プチホテルならではのあたかなおもてなしの中で、おいしいお食事と休息のひとときをお過ごしください。ご来館を心よりお待ちしています。オーナー中村三吉シェフ中村浩司・牧子

更新日：2026年07月13日

夏の訪れとともに、目の前の犀川沿いや街中では、深まる緑と美しい苔むした風景がいっそう魅力を増しています.

木陰をのんびり散策すれば、涼やかな風が心地よく、夏ならではの自然の息吹を感じながら、夕暮れには空を染める美しい夕焼けが広がりゆったりとした時を彩っています。散策の合間には、資料館で歴史や文化に触れながら涼しいひとときを過ごすのもこの季節ならではのお楽しみ…散策後はプチホテルアイビーで創作海鮮料理に舌鼓…♪

旅は食が一番のお客様！石川県の食材で夜は和食も洋食もおりまぜながらのオリジナル海鮮料理を是非ご堪能下さいませ。プチテルアイビーでごゆるりと美味しい一時を…。

夏の旅行はプチホテルアイビーへ～心よりお待ち申し上げております～♪

●更新情報

★新着情報更新いたしました。(07/06）

★お客様の声,1件更新しました。(06/24）A様有難うございます☆

★インスタグラム更新しました（06/08)

★ブログ更新しました。（05/20)

●シェフの旬の魚情報

★旬な初夏のお魚が出回っています！

アカガレイ、スズキ、白ガス海老、甘海老、ソーダーガツオ、アオリイカ、バイ貝、眞鯛、フグ、

カジキマグロ、メジマグロ、カワハギetc

●おいしい地酒情報　