美味しかった!来て良かった!お客様の声が宝物です。
海と加賀野菜の幸を使った創作料理をこだわりの地酒とともに。
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お客様の声

プチホテル・アイビーへご宿泊頂きましたお客様、リピーターのお客様やなじみのお客様からいただく数々のお言葉は、
スタッフ一同の毎日の活力となり励ましとなり、感謝で一杯の私たちにとって宝物です。
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お客様からいただいたお言葉

記事一覧

再訪の機会ができ嬉しかったです。

~おおた様より~
先日は一人での宿泊にもかかわらす大変お世話になりました。有り難うございます。
先回、家族で宿泊したのは2020年3月。その直後にコロナで生活環境が一変し、飲食・宿泊業界に対しては大変な時期が続き、いつかは再訪したいと思っていました。息子が社会人になり、妻も多忙な日々を過ごし、家族3人でとはなりませんでしたが、ようやく再訪の機会ができ嬉しかったです。
ご主人、奥様も変わらずお元気で、また、先回会えなかったお父さんが朝食時に登場され、元気に配膳され、体調が戻られたことを大変嬉しく思いました。(19年前に息子と初めて泊まった時に、気さくに声をかけて頂いた事を思い出しました)
また、家族の近況を伝え、皆さんに喜んで頂け、何よりです。
一方で、私は一人旅を満喫し、おいしいものをいっぱい頂きつつも、妻か息子、どちらか連れてこれば・・・と少し後悔しています。(夕食の写真を家族に送ったら、息子が『いいな』。父:ごめん。一人で楽しんでました。。。)
息子はアイビーに行きたがっているようで、近いうちに家族で泊まれたら・・・と考えています。
家族での再訪が早くできるように頑張ります。お世話になりました。
 

おおた様、いつもプチホテルアイビーをご愛顧くださり誠に有難うございます。
また、この度も一人旅の機会にプチホテルアイビーへお越しくださり、ご丁寧で心温まるお言葉をお寄せいただき、重ねて御礼申し上げます。
前回ご家族皆様でお越しいただいた2020年から、世の中の状況も大きく変わる中で、
再びプチホテルアイビーを思い出し足を運んでいただけましたこと、感慨深く感じております。
お食事や滞在をゆっくり楽しまれたり、能登鉄道旅の写真やお話、私たちも楽しく嬉しいひと時でした。お料理のお写真を息子様にお送りになり「いいな」とおっしゃっていたとのエピソードも、思わず頬が緩む思いで拝読いたしました。
また、主人や私だけでなく、朝食の際に父のことも温かなお心遣いをいただきありがとうございます。おおた様のお言葉は、父にとっても何よりの励みになります。
ご家族皆様のご近況もお聞かせいただき、息子様が社会人としてご活躍されていること、奥様もお忙しくされていることに、時の流れを感じるとともに、懐かしくこうして長い年月を経ってお越しいただく幸せを感じています。
「奥様や息子様と一緒に来られたら…」と終始考えていらっしゃるのがご家族思いのおおた様らしくて…^^
次回はぜひ、奥様や息子様とご一緒に、またご家族皆様でゆったりとしたお時間をお過ごしいただければ嬉しく存じます。息子様にも「また来たい」と思っていただけますよう、心を込めて精進したいと思います。
おおたご家族様に再びお目にかかれます日を、心より楽しみにお待ち申し上げておりま
す。この度も誠にありがとうございました。

  • 2026年04月15日(水)08時50分

暖かくもてなして頂きまして誠に有難うございました

~M様より~
先日は暖かくもてなして頂きまして、まことにありがとうございました。

母には諸江屋の和三盆を贈ることができました。
父親も甘いものは好きなので、両親とも喜んでくれると思います。

お料理がとてもおいしかったです。
晩御飯は2日とも違う内容をご用意していただき、色々な味を楽しめることができました。
朝御飯は2日とも時間帯を調整して頂き、おかげ様で2日とも早朝に兼六園に行く事ができまして、素晴らしい風景を眺めることができました。
最後には駅まで車で送って頂きましたので、新幹線には時間に余裕を持って乗ることができました皆様のお心遣いに感服いたしました。

色々と思い悩む日々が続いています。
それでも車のなかで、40代だったら、まだまだこれからだよと言って頂いたことが胸に残っています。日々精進していこうと思います。

はじめての金沢でしたが、皆様のおかげで素敵な思い出となりました。
まことにありがとうございました。
 

このたびは、プチホテルアイビーにご宿泊いただき、またご丁寧にうれしいお言葉をお寄せくださいまして、誠にありがとうございます。
お料理や朝食の時間など、ささやかではございますが、私どものおもてなしがM様のご滞在の一助となりましたこと、大変うれしく拝読いたしました。
ご両親へのお土産にお選びいただいた諸江屋の和三盆、どの年代の方が召し上がってもほっとする和三盆のように思っています。アドバイスがお役に立てましたら幸いです。
また、早朝の兼六園もご満喫いただけたとのこと、2日間とも静かな朝の空気と美しい風景をこころゆくまで楽しんでいらっしゃる様子に私たちも嬉しくなりました。
本当に早朝の兼六園は、とっておきの風景ですよね☆
車中でのささやかな会話まで覚えていてくださり、恐縮ながらも心温まる思いでございます。日々さまざまな思いを抱えていらっしゃる中、ひと時が少しでもお力になれていたなら、これ以上の喜びはございません。
お話の中で終始誠実な物腰の柔らかさが心に残っております。
どうかこれからも、ご自身のペースで歩まれながら、穏やかな日々を重ねていかれますよう心よりお祈り申し上げます。
また金沢にお越しの際には、ぜひお越しを心よりお待ち申し上げております。
一同、再びお目にかかれますことを心より楽しみにしております。
このたびは、誠にありがとうございました

  • 2025年09月24日(水)15時43分

またお会いできる日を楽しみにしています。

~澤田ご夫婦様より~
先日旦那の誕生日旅行に初めて金沢を訪れた際、お世話になりました!絶対にお礼をお伝えしたいと思っていたのですが、あっという間に1ヶ月以上経ってしまいびっくりです。ホテルに宿泊する前、こちらのフォームから観光についてお伺いしましたが、とても丁寧におすすめスポットを教えてくださり、スタッフの皆様の優しさに感動しました(^^)絶対にみんな良い人だね!なんて言いながらホテルに向かいチェックインすると、とても温かく迎え入れてくださり、嬉しかったことを今でも鮮明に思い出します♪とても楽しみにしていた夕食も期待以上で大満足でした!!手の込んだ料理をお腹いっぱい食べられてこの料金…本当にびっくりです。朝ご飯も美味しかったです!そして何より、旦那の誕生日サプライズにご協力くださり本当にありがとうございました(^^)夫婦ともに素敵な思い出になりました。「1年に1回は金沢に来て、ここのホテルに泊まりたいな~」と旦那が言っていましたが、私も同じ気持ちです☆観光地もすごく綺麗な所が多くて、金沢最高でした!!次こそ蓄音器館に行こうと思います♪またお会いできる日を楽しみにしています!ありがとうございました☆

この度は、ご主人様の誕生日記念の旅行に際してプチホテルアイビーにご宿泊をいただき、誠にありがとうございました。
また、心温まるご感想をお寄せいただき、重ねましてお礼申し上げます。
澤田ご夫妻様が観光スポットに関してお伺いくださった際に、少しでもお役に立てたましたこと、そして金沢でお二人の素敵な時間をお過ごしいただけましたことは、私たちにとっても最高の喜びです。金沢での思い出が今でも鮮明に残っているとのこと、その中にプチホテルアイビーがご夫婦様の金沢旅行の思い出の1ページに仲間入りさせていただきましたようで何より心から嬉しく感じております。
旦那様の誕生日サプライズ、ご一緒にお祝いできましたこと、とても光栄に思っています。オカリナと主人の歌でのお祝い、初めての試みでお恥ずかしい限りですが練習しているときからお2人へのお祝いの気持ちが高まっておりました。お祝いの瞬間,温かく幸せな空気感に包まれていたことを思い返しています^^
澤田ご夫婦様にとりまして心に残る特別な日となったことが伝わり、私たちも嬉しさがこみ上げます。「1年に1回は金沢に来たい」とのお言葉、そして「ここに泊まりたい」とのお言葉をいただけましたことは、私たちにとって何よりの励みです。
また是非機会がございましたら澤田ご夫婦様のお越しを心よりお待ちいたしております。
蓄音器館も次回のご訪問時にはぜひご覧くださいませ

  • 2025年09月23日(火)17時16分

とても良かったです

~T山様~

百万石まつりに合わせて宿泊しました。客室は清潔で眺めもよく、静かで心地よい部屋でした。景観を楽しめるようにと、隣室を開放して広い部屋にしていただけて、とても良かったです。
創作料理も絶品で、この料金で一泊二食付きでは申し訳ないくらい。
おすすめいただいた西茶屋街の茶店の落雁や和菓子も、上品な味と雰囲気でゆっくり楽しめました。
また、機会があれば利用したく、知り合いにも勧めたいホテルです。オーナーさんたちの金沢愛のつまったおもてなし、ありがとうございました。

 

過日は百万石まつりに合わせてプチホテルアイビーへご宿泊を頂きまして誠に有難うございました。
当日はお天気にも恵まれ、まつりや西茶屋の茶寮カフェを楽しまれた様子をお聞きし良かったなぁと思いました。
又お部屋からの犀川の眺め、創作料理にお喜びのお言葉を頂き、ご家族様が温かな雰囲気の中で楽しまれてお食事をなさっていた様子が微笑ましくて…思い浮かべながら、皆で嬉しく読ませていただきました。
北陸の海の幸、山の幸、昔から伝わるいしるなどの調味料もエッセンスにどんな料理にしょうかなぁと私達もワクワクしながら日々ご用意しています。
” また、機会があれば利用したく、知り合いにも勧めたいホテル”とのお言葉、何よりの励みにつながりました。
これからも金沢愛を満載に^^日々お客様をお迎えしたいと思います。
T山様是非!また機会がありましたら心よりお越しをお待ち申し上げております

  • 2025年06月17日(火)12時06分

心に残りました

~上原様より~
犀川のほとりのステキなホテルで一泊、ありがとうございました。
夕食、朝食時の美しい犀川の話、九谷の器、くじらの銛等々のお話…心に残りました。
毛ガニ、カワハギ、トビウオ…加賀野菜のお料理は何もかも珍しく、美味しく言葉では言い尽くせなく感謝、感謝です。
おかげさまで、金沢の街をより深く味わうことが出来、幸せな旅になりました。有難うございました。

過日は金沢旅行の折プチホテルアイビーへご宿泊を頂きまして誠にありがとうございました。
お食事の際の感嘆のお声、ご家族様の温かな笑顔、お話、心に残っています。
いつも心に置いてこれからもご宿泊を通じて金沢、石川の良さ、プチホテルアイビーならではのおもてなしでお迎えしたいと思います。
またいつの日かお会いできます日を楽しみにお待ちいたしております。

  • 2025年06月10日(火)16時37分
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